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    母亲褚秀果然下午就提前歇业了，专等着晚上这一顿，还特地没用冷冻食材，而是从禁渔期非法出海的渔民同行手中，买了一些最新鲜的渔获——

    要不说顾辙父亲这种老实人会被卷死呢，都贷款买了渔船了，还不敢做任何不遵纪守法的事情。等九月份正式开海，估计近海也剩不了多少值钱货了。

    “哇，这些鱼好新鲜啊，金鲳鱼和带鱼的银鳞都还在，而且摸上去那么光滑，这拿来烧烤或者油炸都可惜了，带鱼估计都能直接做刺身了。”

    同学中间，陆探幽果然是最识货的，一下子就看出了这些材料的难得。

    比如带鱼，虽然平时不值钱，但是能新鲜到跟不锈钢一样反光，绝对是当天才捕获的。

    相比之下，肥厚的生蚝、膏满黄肥的扇贝、梭子蟹、大黑虎虾，倒是不算什么了。

    其他同学此前连顾辙家里有餐馆都不知道，如今更是一惊一乍：

    “顾辙，看不出来啊，你家这店看起来挺不错啊，学校里的时候居然那么节俭，深藏不露啊。”

    这些人又哪里知道，欠着高额贷款是一种怎样的体验。

    顾辙见同学们都很满意，心中也是微微得意：“大家这个月都辛苦了，一会儿先吃烤的。炸串我亲自下厨，露一手慰劳一下大家！”

    下个月继续好好干！

    当然，这句潜台词放心里就行，没必要说出来。

    “你还会炸串？太意外了，难道你爸妈原本还想过让你继承店么。”林静静和邵佳都异口同声好奇。

    “不是刻意学的，练化学的时候触类旁通的。”顾辙自信坦白。

    林静静：“咦……学化学的时候练的？怎么感觉像黑暗料理。”

    顾辙：“不吃拉倒，到时候别后悔！”

    大家对他的玩笑话也不以为意，嘻嘻哈哈之间，先干掉了百来串各种海鲜和牛羊肉串，还有一些烤韭菜、蒜薹、金针菇、大茄子之类配菜。

    褚秀怕儿子的同学们吃不饱，还特地准备了一些霉干菜肉末馅的烤麦饼，是她老家婺州的小吃。

    大伙越吃越快，赞不绝口：“这么好吃，早该做大才对，太可惜了，现在才知道，都要去省城读书了，以后寒暑假回来吃。”

    “唉，估计是地段偏了点吧，要是在市中心，肯定火爆到分店都开好几家了。”

    “不过也没事，听说这边附近的渔村很快要拆迁，保税开发区要扩大，到时候外商多了，估计周边生意档次都会提高的吧。”

    结果因为这些人胡吃海塞得太快，顾辙亲手炸的炸串端上来的时候，大家都没剩多少胃容量了。

    顾辙炸东西的控油也很有一套，下面垫吸油纸都看不出多少油渍，导致远远闻着没多少香味。

    “这炸串看着好干净啊，估计也不怎么香吧？算了，烤的都吃饱了，没兴趣了。”林静静摸摸肚子，暂且不甘心地放弃。

    还是一直很斯文的陆探幽，预留了足够多的胃。拿起一串炸带鱼先小口试了试，顾辙预先把两侧的鱼鳍刺去掉了，所以非常酥脆。

    仅仅两秒钟后，陆探幽眼神都直了。

    “有那么好吃吗？你就秀恩爱吧！”林静静颇为不服。

    “起开，不爱吃别吃，归我了。”陆探幽一把护过食，对其他同学公允地点评，

    “说心里话，我这辈子肯定吃过更好吃的东西。不过炸串能做成这样，真是没见过。关键也不是好吃，那种反差……算了不说了，我先吃了。”

    同学们被勾起好奇，也纷纷挤出胃口尝试，立刻就意识到陆探幽所言不虚。

    “确实好神奇哦，看上去表面没油，也没什么香气，但是吃到嘴里酥香脆嫩反差那么大。”

    “啊！好后悔，刚才为什么直接吃烤串吃到饱了，不行，吃不下也得吃。”

    “顾辙，你是不是很擅长做菜，太深藏不露了。”

    面对这种疑问，顾辙当然是很有自知之明地澄清：“别！除了炸串我什么都不会做，做个炸串我都是看温度计、密度计和定时器的。”

    他一边搪塞，一边又在柜台里变戏法似的调好了一杯分层花里胡哨的子弹鸡尾酒，推到陆探幽面前：“这个不太凉，适合餐后慢慢喝。”

    “好漂亮！我们也要！”林静静立刻没脸没皮地把其他女生给代表了。
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